Крымские вина

Алиготе Коктебель

Спирт 10-13% об.

Марочное столовое сухое белое вино. Производится из ви­нограда сорта Алиготе.

Цвет от светло-соло­менного до золотистого.

Букет соответствует винограду сорта Алиготе с развитыми тонами выдержки.

Вкус мягкий, гармонич­ный с выраженными сортовыми особен­ностями.

Выдерживается в дубо­вых бочках в подвалах завода "Коктебель" не менее 2-х лет

Ркацители Коктебель

Спирт 10-13% об.

Марочное столовое сухое белое вино. Производится из вино­града сорта Ркацители.

Цвет от светло-соло­менного до золотистого.

Букет сортовой с цве­точными тонами.

Вкус гармоничный, слаженный. Выдерживается в ду­бовых бочках в подва­лах завода "Коктебель" не менее 2-х лет.

Шардоне Коктебель

Спирт 10-13% об.

Марочное столовое сухое белое вино. Производится из вино­града сорта Шардоне.

Цвет от соломенного до золотистого.

Букет соответствует сорту винограда с развитыми тонами выдержки.

Вкус мягкий, гармо­ничный с выражен­ными сортовыми особенностями.

Каберне Коктебель

Спирт 10-13% об.

Марочное столовое сухое красное вино. Производится из вино­града сорта Каберне-Совиньон.

Цвет от красного до темно-красного.

Букет соответствует сорту винограда Каберне-Совиньон с развитыми тонами выдержки.

Вкус полный, экстрак­тивный, гармоничный с выраженными сортовыми особен­ностями

Пино-Блан Коктебель

Спирт 10-13% об.

Ординарное столовое сухое белое вино. Производится из винограда сорта Пино-Блан.

Цвет от светло-соло­менного до светло-золотистого.

Аромат свойственный данному сорту винограда.

Вкус гармоничный, мягкий, освежающий.

Мерло

Спирт 10-13% об.

Ординарное столовое сухое красное вино. Производится из винограда сорта Мерло.

Цвет от рубинового до темно-рубинового.

Аромат сложный, соответствует данному сорту винограда.

Вкус гармоничный, экстрактивный с умеренной терпкостью и насыщенным тоном спелых ягод.

Пино-Фран Коктебель

Спирт 10-13% об.

Ординарное столовое сухое красное вино. Производится из сорта винограда Пино-Фран.

Цвет от рубинового до темно-рубинового.

Аромат соответствует данному сорту винограда.

Вкус полный, гармо­ничный, с выражен­ными сортовыми особенностями

Каберне

Спирт 10-13% об.

Ординарное столовое сухое красное вино. Производится из винограда сорта Каберне-Совиньон.

Цвет от рубинового до темно-рубинового.

Аромат сложный, соответствующий дан­ному сорту винограда.

Вкус гармоничный, экстрактивный, допол­няется умеренной терпкостью и выра­женным сортовым тоном

Портвейн

Адмиральский белый

Спирт 17,5% об. Сахар 6,5% мас.

Ординарное крепкое белое вино. Производится из смеси европейских белых сортов винограда.

Цвет от золотистого до темно-золотистого.

Аромат чистый, слаженный с легкими плодовыми тонами.

Вкус гармоничный, достаточно полный.

Портвейн

Адмиральский красный

Спирт 17,5% об. Сахар 6,5% мас.

Ординарное крепкое красное вино. Производится из смеси европейских красных сортов винограда.

 Цвет рубиновый.

Аромат чистый, слаженный с легкими плодовыми тонами.

 Вкус гармоничный, достаточно полный

Разбойничья бухта

Спирт 17% об. Сахар 6% мас.

Ординарное крепкое белое вино. Производится из смеси европейских белых сортов винограда.

Цвет от золотистого до темно-золотистого.

Аромат чистый, сложный с легкими плодовыми тонами.

Вкус гармоничный, достаточно полный.

Мадера Коктебель

Спирт 19% об. Сахар 4% мас.

Марочное крепкое бе­лое вино. Производит­ся из винограда сортов Серсиаль, Альбильо крымский Шабаш и др.

Цвет от золотистого до темно-янтарного.

Букет четко выраженный, своеобразный, сложный.

Вкус полный, гармоничный, приятно жгучий с четко выраженными тонами мадеризациии выдержки, с привкусом каленного орешка. Выдерживается в дубо­вых бочках в солярии и под жгучим солнцем на мадернои площадке завода "Коктебель" не менее 4-х лет.

Портвейн

белый Коктебель

Спирт 17,5% об. Сахар 9,5% мас.

Марочное крепкое белое вино. Производит­ся из винограда сортов Ркацители, Кокур белый. Алиготе, Рислинг и др.

Цвет от золотистого до янтарного.

Букет характерный для портвейна с плодовыми тонами.

Вкус умеренно полный, гармоничный с выра­женными тонами выдержки.

Вино выдерживается в дубовых бочках в под­валах завода "Коктебель" не менее 3-х лет.

Портвейн

красный Крымский

Спирт 17,5% об. Сахар 10% мас.

Марочное крепкое крас­ное вино. производится из винограда сортов Каберне-Совиньон, Саперави, Морастель, Бастардо Магарачский, Алеатико и др.

Цвет от красного до темно-красного с руби­новым оттенком.

Букет характерный для красных портвейнов с плодовыми тонами.

Вкус полный, гармонич­ный, мягкий с выражен­ными тонами выдержки. Вино выдерживается в дубовых бочках в подва­лах завода "Коктебель" не менее 3-х лет.

Сугдея древняя

Спирт 18% об. Сахар 10% мас.

Марочное крепкое бе­лое вино. Производит­ся из винограда сортов Ркацители, Кокур белый, Алиготе, Рис­линг и др.

Цвет от золотистого до янтарного.

Букет характерный для портвейна с плодовы­ми тонами.

Вкус умеренно полный, гармоничный с выра­женными тонами выдержки.

Вино выдерживается в дубовых бочках в подва­лах завода "Коктебель" не менее 3-х лет.

Кокур Мускат

Спирт 16% об. Сахар 16% мас.

Ординарное десертное белое вино. Произво­дится из сорта виногра­да Кокур и др.

Цвет от светло-золо­тистого до золотистого.

Аромат вина сортовой с пряно-медовыми тонами.

Вкус полный, гармоничный.

 Оттонель Коктебель

Спирт 16% об. Сахар 16% мас.

Ординарное десертное белое вино. Произво­дится из сорта винограда Мускат Оттонель и др.

Цвет от светло-золо­тистого до золотистого.

Аромат соответствует сорту винограда.

Вкус умеренно полный, гармоничный.

Мускат Кара-Даг

Спирт 16% об. Сахар 14% мас.

Ординарное десертное розовое вино, Произ­водится из сортов винограда Мускат Гамбургский, Мускат янтарный и др.

Цвет от светло-розово­го до темно-розового.

Aромат cладкие, налитые со­ком гроздья винограда дарят вину сортовой, чистый мускатный.

Вкус умеренно полный, гармоничный.

Кагор Украинский

Спирт 16% об. Сахар 16% мас.

Ординарное десертное красное вино. Производится из сор­тов винограда Каберне-Совиньон, 40 лет Октября, Саперави, Одесский черный.

Цвет от темно-рубино­вого до гранатового.

Аромат вину присущ тонкий, чистый соот­ветствующий данному типу вина с легкими тонами чернослива.

 Вкус полный, бархатис­тый с умеренной танинностью.

Старый нектар

Спирт 16% об. Сахар 16% мас.

Марочное десертное белое вино. Произво­дится из винограда сорта Ркацители.

Цвет от золотистого до темно-золотистого.

Букет вина сортовой, четко выраженный с цветочно-медовыми тонами.

Вкус полный, масля­нистый, гармоничный с приятным после­вкусием.

Вино выдерживается в дубовых бочках в под­валах завода "Кокте­бель" не менее 3-х лет.

Кара-Даг

Спирт 16% об. Сахар 16-17% мас.

Марочное десертное вино. Произво­дится из винограда сорта Пино Гри.

Цвет от золотистого до темно-золотистого с розово-топазным оттенком.

Букет с ароматом ко­рочки свежеиспечен­ного ржаного хлеба.

Вкус полный, гармо­ничный.

Вино выдерживается в дубовых бочках в подвалах завода "Коктебель" не менее 2-х лет.

Талисман

Спирт 16% об. Сахар 16% мас.

Марочное десертное белое вино. Произво­дится из винограда сорта Траминер розо­вый.

Цвет от светло-ян­тарного до темно-янтарного.

Букет вина нежный с легкими цветочными тонами.

Вкус полный, масля­нистый.

Вино выдерживается в дубовых бочках в под­валах завода "Кокте­бель" не менее 2-х лет.

Мускат Коктебель

Спирт 16% об. Сахар 16% мас.

Марочное десертное белое вино. Произво­дится из винограда сорта Мускат белый.

Цвет от золотистого до темно-золотистого.

Букет вина сортовой с четко выраженными тонами выдержки, с тонким цветочно-ме­довым ароматом.

Вкус умеренно пол­ный, маслянистый, гармоничный. Вино выдерживается в дубовых бочках в под­валах завода "Кокте­бель" не менее 2-х лет.

Бастардо Киммерии

Спирт 16% об. Сахар 19% мас.

Марочное десертное красное вино. Произ­водится из винограда сорта Бастардо Мага-рачский.

Цвет темне-рубиновый.

Букет вина сложный.

Вкус полный, мягкий, гармоничный, барха­тистый с легкими тонами шоколада. Вино выдерживается в дубовых бочках в подвалах завода "Коктебель" не менее 2-х лет.